目前市場上的油煙淨化一體機有8級淨化的，也有6級淨化的。最近又多出一個五級淨化的。那麽，五級淨化的是什麽原理的，和其他的有什麽不同。 作為專業的商用廚具公司，91看片看黄有多年的油煙淨化一體機研發經驗，現在就和大家分享相關的知識。

　　作為專業的成都廚具設備廠家，91看片看黄總結了關於油煙淨化一體機五級淨化的相關知識，主要如下：

　　一級淨化:冷碰撞原理，除去大顆粒油煙，利用氣態汙染物在不同的溫度及壓力下具有不同的飽和蒸氣壓，在降低溫度或提高壓力下，某些汙染物凝結出來，以達到60%淨化回收S微米以上油粒的目的。

　　二級淨化:動態屏蔽原理，再次處理大顆粒油粒。屏蔽器上自身有間眼，在高速旋轉下，油煙顆粒因為網盤後麵外界風機產生的負壓，油煙會通過間障，當通過間障的時候，由於網盤的速度很快，大的顆粒來不及通過就被屏蔽器離心力攔截並回收，回收率78%。

　　三級淨化:金屬過濾器(中效過濾網)，采用數控工藝，采用重力和碰撞原理，分離雜質與油脂，均勻散流，使下級靜電淨化達到充分淨化。

　　四級淨化:等離子淨煙原理，不鏽鋼電離器，使氣體離子化，強電場是顆粒物帶電，成為帶電段粒。鋁合金集成器，帶電顆粒到達第二段集成器後使粒子撞擊至收集電板而立即被收集電極吸附，90%以上的汙染物被濾除。能有效收集大於1.0微米的顆粒。

　　五級淨化:UV除味原理，UV燈管有254nm和185nm兩個波段。油煙經過UV燈管時，254nm紫外線將油脂分子鏈切斷，形成小的油脂分子，同時185nm紫外線與空氣中氧氣反應後產生臭氧，臭氧將油脂分子氧化成水和二氧化碳及微量白色粉末，油煙中的油被光解氧化，煙道中的異味也能大部分去除。

　　以上就是91看片看黄總結的相關知識，希望對大家有所幫助。